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預防醫學復習題.doc
文檔介紹:
《預防醫學》復習題
一、名詞解釋:
膳食營養素推薦攝入量(RNI)
三級預防
食源性疾病
抽樣調查
發病率
生產性粉塵
生物放大作用
劑量:
總體:
10、食品安全:
二、填空題:
1.1993年IPCS環境衛生基準155號文件將生物標志物分為、、 3類。
2.環境污染引起的疾病類型包括、、、。
是大米和面粉的第一限制氨基酸。
是大米和面粉的第一限制氨基酸。
5、細菌性食物中毒的發病機制可分為、和混合型。
6、目前交通運輸工具多使用汽油、柴油等液體燃料,燃燒后能產生大量、、、等有害物質。
7、三致作用是指、和。
8、描述疾病流行強度常用、、和等術語來表示。
9、N-亞硝基化合物是一種致癌物,可以在合成。
10、谷類中的、蔬菜中的、膳食纖維和可與鈣形成不溶性鈣鹽,降低消化道鈣的吸收。
11、鉛中毒主要損害、和等,表現為, , , 等。
12、***的慢性中毒的主要臨床表現是, , 。
13、《環境空氣質量標準》(GB3095-2012)中規定空氣中可吸入顆粒物PM2.5的日均濃度為, 。
14、常用的描述定量資料的平均水平的指標有、、
、。
15、疾病預后研究在實際應用中常使用的指標有: , , , 。
16、描述疾病的三間分布包括, , , 。
三、簡答題
1、舉例說明蛋白質的互補作用。
2、食物中毒的共同特點有哪些?
3、簡述職業病的特點。
簡述膳食纖維在保護人體健康中的作用。
簡述正態分布的特征。
四、問答題
1、疾病的第一級預防中,針對健康個體應采取哪些措施?
2、簡述食物中毒按病原的分類并各自舉例說明。
3、什么是光化學煙霧?其形成條件是什么?
4、流行病學的研究方法包括哪些?它們在病因假設中的作用分別是什么? 內容來自淘豆網www.grzdcp.live轉載請標明出處.
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